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gpk电子游戏官网:重组果汁的加工步骤较多

时间:2021/5/24 12:26:38  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:“果农肯定会在收获后使用质量最好的水果来销售新鲜水果。至于什么样的水果会被运往食品加工厂进行加工,这实际上取决于食品加工厂打算购买什么等级的水果。记者称,消费者无法区分生水果和成品果汁的质量。目前,业内还没有关于果汁产品原料分级和表达的规定。那么消费者买回一瓶果汁,生产的是什么样的原材料呢?不能自主。此外,鲜榨果汁往往...

“果农肯定会在收获后使用质量最好的水果来销售新鲜水果。至于什么样的水果会被运往食品加工厂进行加工,这实际上取决于食品加工厂打算购买什么等级的水果。记者称,消费者无法区分生水果和成品果汁的质量。目前,业内还没有关于果汁产品原料分级和表达的规定。那么消费者买回一瓶果汁,生产的是什么样的原材料呢?不能自主。


此外,鲜榨果汁往往需要更严格的储存条件,特别是未经过高温处理的鲜榨果汁,其中含有某些微生物。整个冷链必须用来抑制微生物的繁殖,而且保质期往往很短。这种果汁一旦脱离冷链或超过保质期,就更容易变质,危害健康。相对而言,重组果汁的加工步骤较多,抗菌效果较好。


需要提醒消费者的是,如果他们在意鲜榨果汁和再造果汁的区别,消费者应该仔细阅读配料表,而不是简单地依靠需要低温储存作为判断的依据。记者在超市看到,鲜榨果汁和再造果汁分为冷藏果脯和常温果脯两种。这是生产过程的不同,不是新鲜挤压或修复的基础。


此外,是喝果汁养生还是直接吃水果也是很多消费者关心的问题。事实上,这是一个学术问题,从不同的角度有不同的观点和争论。但总的来说,专业人士更认同“喝果汁不能代替吃水果”。


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